כל מי שמחפש אורח חיים בריא ולאכול נכון צריך להכיר את הטיפ הבא:
אִפְטַר כַּמַלִכּ, תְרַ’דַא כַּאַמִיר, תְעַשַא כַּפַקִיר (תרגום בהמשך המאמר).
إفْطَر كَمَلِك, تغدّى كَأمير, تعشّى كَفَقير.
את הטיפ הזה לחיים בריאים קיבלנו ממרוות מונייר, מורה לערבית וחברה של שפה1 מזה שנים רבות. חדי האוזן יזהו את קולה של מרוות בסיפורים שמופיעים בקורס השלם – קורס ערבית מדוברת מבית שפה1.
אין כמו ללמוד ערבית דרך פתגמים, ביטויים והיכרות עם התרבות. בואו להתנסות בקורס ערבית מדוברת.
האזינו לשיחה בערבית של מרוות ואלה וקבלו טיפים לחיים בריאים:
לומדים בערבית טיפ לחיים בריאים
לפני כמה שנים, מרוות החליטה להגשים חלום ישן שלה ולשנות מקצוע. היום היא יועצת תזונה המתמקדת בירידה במשקל בשיטת איזון ההורמונים. מרוות למדה תזונה במרכז התזונה הרפואית על שם הרמב”ם. הטיפ של מרוות לחיים בריאים, מגיע במקור מציטוט של הרמב”ם:
“בבוקר אכול כמו מלך, אכול ארוחת צהריים כמו נסיך וארוחת ערב כעני”
- אִפְטַר إفْطَر – אכול ארוחת בוקר
- כַּמַלִכּ كَمَلِك – כמו מלך
- תְרַ’דַא تغدّى – אכול ארוחת צהריים
- כַּאַמִיר كَأمير – כמו נסיך
- תְעַשַא تعشّى – אכול ארוחת ערב
- כַּפַקִיר كَفَقير – כמו עני
במשפט זה הרמב”ם אומר לנו שלא נכביד על הקיבה שלנו בלילה, כי האוכל בשעת הלילה מזיק לבריאות שלנו ועדיף ללכת לישון על בטן “קלה”.
ומה אוכלים בבוקר?
מרוות ממליצה לא לאכול אם אתם לא רעבים. כדאי לחכות עד שנהיה רעבים ורק אז להכין את הארוחה. ארוחת בוקר מזינה ומלאה צריכה להכין ביצים, אבוקדו, חומוס, המכילים חלבונים ושומנים מזינים עבור הגוף.
ועוד נקודה אחת על שמות בערבית
בערבית מדוברת לא קיימים העיצורים: V, P ו-G. לכן, השם של מרוות הוא שם מיוחד בערבית, כיוון שיש בו V. מרוות מספרת ששמה במקור הוא מרווה, אך הוגים את שמה כמרוות.
מקור השם שלה אינו בערבית, אלא ככל הנראה מגיע ממקור פרסי או תורכי. בשפות אלו, לא הוגים את העיצור واو, ולכן הוא הפך בתורכית ל-V. מקור השם מרווה מגיע מהמילה מורואה, שפירושו: אוסף תכונות טובות (כמו נדיבות ומסירות), שהן מקור גאווה לערבים.
תגובות
אנה ביערף : עללסובך- אוכול רק פירות., /לא טייב אוכול פרוטאין מעה פחממה.
לא מסבוט אוכול כתיר סוגים של פרותאין ביחד. פי אל סובוך שוויה שוויה מעה אל אכל,
עלה סובוך אן לוואחד זמן תנין שעה, ג’יב אל ג’ינס איתחמם, מעכבול לי אכול.(לפני האוכל)
בקיצור: בבוקר לתת לגוף להתחממם לפני שאוכלים, ולאכול רק פרי עד 12.00. אחרכך לא לאכול
חלבון עם פחממה, וגם לא לערבב סוגי חלבון שונים באותה הארוחה.
היה מעניין אבל חסרות לי מלים להבין הכול בערבית